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沉迷万博,最馋峨眉半山的豆花饭,细嫩滑口,回口清甜,15元一人吃撑了

时间:2020-01-11 16:45:53责编:网站小编

沉迷万博,最馋峨眉半山的豆花饭,细嫩滑口,回口清甜,15元一人吃撑了

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为一个地道的峨眉山人,每年每季甚至每个月都会去爬山,尤其是夏天的傍晚,穿梭在低山区的山间小道,别提多凉爽。冬去春来又一年,春季爬山又有不一样的风景。尤其是山里的美食,不仅是深山中独一无二的山珍,同时也将众多平淡的食材创造出一道道美味佳肴。

今天约起小区的几个邻居,一路爬至纯阳殿,不仅锻炼了身体,呼吸新鲜空气,最主要的还是冲这里的泉水豆花,那叫一个香啊!

山里的豆花,味美无比,堪称素食一绝,深受当地人和游客的喜欢。到这里来吃豆花饭的人,只要天不下雨,不刮风,天上有太阳,可以说是天天都爆满。我们今天吃的这家,中午12点准时开饭,在这吃饭的都要提前来占位哦,而且都是饭菜都是限量供应的,只卖中午。不过豆花和菜是可以添加的,只要厨房里有,随你怎么吃,15元一位,让你吃到撑。看看我们今天吃的菜,地道的农家味哦,这味道在大城市里都吃不到的。

这道是泉水豆花:上山泉水煮的豆花,所以叫泉水豆花,因地点不一样,还有神水豆花的称呼。顾名思义,取用神水阁的泉水煮的,就叫神水豆花。山下的我们无论怎么做都做不出这种口感和味道,细嫩爽滑,淡淡的清香中带着一丝回甜,配上特制的蘸料,味道不摆了。难怪这么多人每天不辞辛苦地来爬山,就是为了能吃上这碗豆花。偷偷地告诉你,这豆花我们吃了4大碗哦!

这份是洋葱青椒回锅肉,好像老板就只会这个味,不过肉不是很肥,还不错。之前我吃过一家用大叶韭菜炒的,也很香。

这份排骨烧箩卜:有点出乎我意料,居然是2个荤菜,以前上山吃都只有一个荤菜。排骨很入味,味道还可以,就是萝卜不怎么好吃,有点发苦。

这道是萝卜丝拌折耳根:味道还不错,辣辣的很下饭,如果用莴笋丝来拌,更好吃。春季此菜正当季,吃这个好。

这道韭菜烩春笋:这个春笋品种是兰竹的,三、四月吃正当季,只要有竹林的地方都能挖到。老板加了泡姜,小米辣一起炒的,酸辣酸辣的蛮好吃。这道我们吃了2大份。

最后一道泡菜:有萝卜,白菜,加点红油,味精,白糖一拌,特别好吃。这个是自取菜,喜欢吃的自己去收,一大坛随便拿。

还有特色的包谷米饭,真的很抢手,米饭一端出来,游客蜂拥而,上争抢着能盛一碗包谷米饭。我们一桌就只抢到4碗,一人一碗刚好。

我们爬山的路线是免费路段,无需购买门票,全程就来回车费2块,午饭15元,总共17元半山一日游,特别实惠呢!

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